Buffalo Grill – Plaisir (78)
Au titre d’un bail à construction de 35 années, le preneur Buffalo Grill a financé l’intégralité des coûts d’édification du restaurant en contrepartie d’une redevance annuelle versée au bailleur, dont le montant en 2016 atteignait 28 386 € HT.
A l’échéance du bail en septembre 2016, et sans aucune obligation du bailleur envers le preneur de renouveler le bail, ce dernier devenait par conséquent « occupant sans titre ». Désireux de continuer à exploiter ce fonds de commerce réalisant plus d’1,4 M€ HT de CA, l’enseigne a signé en novembre 2017 un bail commercial assorti d’une période ferme de 9 années au loyer de 125 000 € HT.
Notre stratégie de valorisation reposait sur la signature, avec Buffalo Grill d’un bail commercial long terme à un loyer de marché.
L’actif a été cédé à un investisseur français (SCPI) pour un montant hors droits de 1.9 m€.
Valeur-ajoutée
Plaisir (78) - région Île-de-France
septembre 2016
620 m²
Février 2018
cédé
TRI = 53.4%
Cash multiple = 2.0x